和食恋し

先月、１週間程仕事を休んでのんびりすることにした

和食禁断症状は相変わらずなので、日本に行きたいのもやまやまだったが

でも南仏へ・・・　今回で２回目

ちょっと最近仕事が忙しスギ、　で完全にグロッキー状態。
なので、課題は休養を目的にひたすらのんびりする事

 

続き

ジャパニーズ

先月はわずかの日本滞在だったが、やはりうまかった日本食。

といっても、中華料理である小龍包とか、韓国風の冷麺なども食べたのだが。

つまり、東京には何でもある、ということで。

もう何しろ、物で溢れ返っている東京。　飽食な事には欠くことが無い。

ラーメンと餃子とビールににんまりしつつ、ホルモン焼とサワーで騒ぐ、

はたまた、どじょう鍋などで日本酒を静かに啜る・・・、

次はいつ帰るのだろう。

 

さて、帰国してから気が付いたのだが、今回はスシを一回も食べなかった。

しかしこれは、非日本人に説明するにはチト大変。

“和食＝スシ”、あるいは場合によって　“日本＝スシ”　と思い込んでいる人々には　スシ以外に日本食はナイ。

『ユーは日本で何を食べた?』
「ん、小龍包とか、」
『なんだ、それ。　Dimsum?　ジャパニーズではないではないか』
「まあ、そうだけど」
『スシは食ったか?』
「いや、今回は食べんかった・・。」
『ナニ、スシを食わずして貴様は何を食べたのであるか?』
「だから、小龍包とか、ラーメンとか」
『ラーメン?　何だソレハ、日本食か?』
「いや、ルーツはチャイニーズだと思うけど・・」
『なぜ、スシを食わん』
「ああ、サシミは食ったよ」
『サシミ、あんなものは生魚の切れ端ではないか。　何の魚だ、ツナか?』
「鯵とか、カツオとか、平目とか、」
『・・・・・・ナンダソレハ、サカナか?　サーモンとツナはどうした?』

“ジャパニーズ＝スシ”　の人々に鰻だ、ホルモンだ、カツ丼だと、説明するのは大変。　

ふろふき大根とか、筍の煮炊きとか、きんぴらゴボウなどに至っては言うに及ばず、

でも、

あほらしいので、基本的には説明など致しません！

友人

１０日間の帰国でした事といえば、

特に何にもしてません！　が正解。　

友人と会い、飲み食い。　で、時間はあっという間に過ぎる。　もったいない・・

でも結構楽しめました。　多謝、友人達。

こんなのも　食したりして、　日本かぶれ　かな。　でも、うまかった。　和食ランチ。

たった10日じゃあ、と言う声も聞こえてきますが、一番多かった声は　

「帰国するなら前もって連絡しろ、愚か者め！」　というお叱りの声。　

ごもっともです・・。

 

石垣島２

うまかった、久しぶりの和食（といっても島料理だけど）

もう、私はこれだけで、充分幸せであります。

 

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すっかり

間が開いてしまった・・・。

帰国してから一週間程経つのだが、頭の中はいまだ・・・

 

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